Каракатица
Каракатица (Sepia) - род животных из класса головоногих моллюсков(Cephalopoda) отряда двужаберных (Dibranchiata), подотряда Десятиногих(Decapoda), из сем. Myopsidae. От всех современных головоногих К.отличаются присутствием своеобразной известковой внутренней раковины, ввиде широкой пластинки, занимающей почти всю спинную сторону туловища. УК. тело овальное, окаймленное с обеих сторон плавником в виде узкой,костистой оторочки, тянущейся вдоль всего туловища. Лишь на заднем концетела левый и правый плавники разделены. Хватательные руки длинные,втягиваются целиком в особые мешковидные ямки; остальные руки короткие.Воронка с клапаном. Четвертая левая рука у самцов гектокотилизирована уоснования (т. е. отличается по своему строению и служит для целейоплодотворения). К роду Sepia принадлежит около 30 современных видов,живущих по преимуществу в теплых морях, по близости берегов. Несколькоископаемых видов известно из юры и из третичных отложений. К. могутплавать, но обыкновенно держатся на дне, подкарауливая свою добычу,состоящую из рыб и ракообразных. Обыкновенная К., Sepia officinalis L.,в Атлантическом океане и Средиземном море, бывает длиной в 20 - 30 стм.,причём такой же длины достигают хватательный руки. Руки с 4 рядамиприсосок. Цвет весьма изменчивый. На спине обыкновенно буроватый ссветлыми пятнами и полосами, на брюхе светлее, на руках зеленоватый, наплавниках фиолетовый. Употребляется в пищу. Раковина (т. наз. os sepiae,кость К., или канареечная пенка) в старину употреблялась в медицине,теперь служит лишь для полирования и вешается в клетку комнатным птицамдля чистки клюва. Из жидкости чернильного мешка приготовляетсякоричневая краска (сения). В. Ф.